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竹笋粥的做法
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竹笋粥怎么做好吃

食客"繁花宝贝",看到大家都在说竹笋粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粳米:100克,竹笋:100克,猪肉(瘦):50克,盐:2克,味精:1克,香油:4克,大葱:3克,:3克,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、葱、姜均切成末;

  • 2

    竹笋煮熟切成丝;

  • 3

    粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水;

  • 4

    锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;

  • 5

    加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味,盛入碗中;

  • 6

    将粳米放入洗净的锅内,加入冷水1000毫升,用旺火煮开,改小火熬煮成粥,加入笋丝、肉末,拌匀煮熟即可。