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牛肉面的做法
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牛肉面怎么做好吃

食客"╰?然мo弃╮",看到大家都在说牛肉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条200克,酱牛肉70克,猪油2茶匙,味精1/2茶匙,食盐1茶匙,葱花2茶匙,牛肉汤2汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将已经酱好的牛肉用薄菜刀切成非常薄的大片,置于盘中备用(冷藏过的牛肉更容易切薄)。

  • 2

    面碗中加食盐、味精和牛肉汤,用一小勺面汤化开猪油备用。

  • 3

    大火煮面至9成熟;起锅入碗,面条上铺牛肉片,撒上葱花即成。