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豆角炒肉松的做法
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豆角炒肉松怎么做好吃

食客"我爱花生米",看到大家都在说豆角炒肉松好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豇豆:300克,豆腐(北):250克,猪肉(瘦):150克,白砂糖:4克,酱油:4克,色拉油:15克,盐:2克,味精:2克,大蒜(白皮):5克,大葱:15克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青豆角(豇豆)去头尾洗净切碎;

  • 2

    豆腐洗净抹干水剁成细粒,加生抽,砂糖少许腌10分钟;

  • 3

    瘦肉剁成肉碎,葱洗净切碎;

  • 4

    下油1汤匙,放入青豆角炒透,溅水炒熟铲起;

  • 5

    再放生油3汤匙入锅,放蒜茸,肉碎爆香,加入沙嗲酱炒数下;

  • 6

    再下其它调味炒片刻,加青豆角同炒至汁干,加葱花炒匀即可上碾。