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玉皇蘑菇肉馅饺子的做法
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玉皇蘑菇肉馅饺子怎么做好吃

食客"franz66",看到大家都在说玉皇蘑菇肉馅饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅,鲜玉皇蘑菇,葱蒜 食用油 水,

操作步骤 反馈

  • 1

    在早上买的新鲜玉皇蘑菇,洗净锅里烧开水,把蘑菇焯熟,挤干水,剁细。

  • 2

    和面,盖上盖放一边醒。

  • 3

    把猪肉馅放进一个大碗里,加入盐味素,搅拌上劲,放入葱姜蒜酱油,再把剁好的蘑菇放入碗里一起搅拌。

  • 4

    把醒好的面团揪成小剂子,擀成薄皮,就开始包饺子,包好的饺子进锅煮熟即可,北方一般都是配上蒜酱。而我喜欢配上四川的蘸料。