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皮蛋粥的做法
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皮蛋粥怎么做好吃

食客"ljz5000w",看到大家都在说皮蛋粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米:一杯,咸蛋:4粒,猪肉碎:300g,

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    姜:3片鸡晶块:?块皮蛋:4粒(切丁)准备:→小碗中放入麻油:2tbsp,酱清:2tbsp搅均→清葱切粒置碗中

  • 2

    米洗净,加适量水煮成粥

  • 3

    猪肉碎置入大腕内,加入咸蛋白,姜片,麻油:1tsp,胡椒粉:?tsp,搅拌均匀

  • 4

    当粥煮烂时,加入鸡晶块和猪肉碎的混合料,不停搅煮至肉熟

  • 5

    加入咸蛋黄,皮蛋,再煮3分钟,熄火

  • 6

    食用时在粥面上洒些葱花和麻油酱清混合液