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牛肉丝拌面的做法
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牛肉丝拌面怎么做好吃

食客"一个人的微笑",看到大家都在说牛肉丝拌面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条(标准粉)500克,牛肉100克,植物油20克,蚝油10克,香油5克,味精2克,盐4克,玉米淀粉5克,白皮大蒜5克,青蒜20克,红尖椒10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面煮熟后盛放碗中备用;

  • 2

    牛肉切丝加入调味料、淀粉备用;

  • 3

    蒜苗(青蒜)洗净切丝;

  • 4

    油锅先烧热至冒烟,倒入牛肉丝快炒;

  • 5

    加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄火,与面拌在一起即可。