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白菜玉米馅包子——春季美食的做法
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白菜玉米馅包子——春季美食怎么做好吃

食客"zxlovejelly",看到大家都在说白菜玉米馅包子——春季美食好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,猪肉白菜,玉米,葱:适量,粉:适量,盐:适量,十三香:适量,花椒面:适量,香油:适量,胡麻油:适量,酱油:适量,鸡精:适量,料酒:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉中放入发酵粉,加入适量的清水,揉面一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵成两倍大。取一碗放入适里的小苏打,用温水化开,倒入发好的面团中,用手将面揉到不粘手。

  • 2

    将面放到面板上,揉十分钟左右。再醒二十到半个小时。

  • 3

    猪肉剁成肉馅。白菜剁碎,并用手挤去水。

  • 4

    面醒好后,直接搓成长条,切成小剂子。

  • 5

    将剂子压扁,擀成中间略厚,四周薄的圆片。

  • 6

    取一圆片,将馅放到面中间,包成包子形。放到屉上,大火蒸十五分钟。