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包菜馅锅贴的做法
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包菜馅锅贴怎么做好吃

食客"嵩_你的独白",看到大家都在说包菜馅锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饺子皮:适量,圆白菜:5片,猪肉馅:150克,盐:4克,糖:2克,胡椒粉:3克,鸡精:2克,料酒:10克,生抽:15克,香油:10克,

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好食材,圆白菜5片,猪肉馅150克,饺子皮适量。

  • 2

    1·圆白菜入开水中焯烫过凉备用。2·把圆白菜剁碎挤干水分。3·把猪肉馅和圆白菜放入一个大碗中。4·加入盐,鸡精,糖,胡椒粉,生抽,香油。5·所有食材拌均匀成为馅料。

  • 3

    1·取一张饺子皮放上圆白菜馅。2·中间捏紧两边不用封口成为锅贴生坯。3·依次全部做好。4·不沾锅加入少许油烧热。5·把锅贴排入锅中煎至1分钟。6·再加入适量的冷水。

  • 4

    1·盖上盖子焖至。2·至水分已干锅贴底焦黄即好。