您的位置:家常菜>菜谱大全 > 木兰芽酱肉包的做法
木兰芽酱肉包的做法的做法
3颗星  32468

木兰芽酱肉包的做法怎么做好吃

食客"一鸱一福",看到大家都在说木兰芽酱肉包的做法好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:木兰芽,猪肉,发面:适量,甜面酱:适量,食用油:适量,香油:适量,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木兰芽投洗干净,攥出多余水分,剁碎备用。

  • 2

    肉切黄豆粒大小的肉丁,香葱切碎。

  • 3

    锅置火上烧热,凉油下入肉丁煸炒;待肉丁变色后放入甜面酱。

  • 4

    炒出香味后放香葱碎倒炝锅,放少量香油关火。

  • 5

    将切碎的木兰芽放在肉酱里,搅拌均匀。

  • 6

    把松弛好的发面团再揉几下,切成剂子;用面杖擀成圆形皮。包入馅料,捏成包子生坯。

  • 7

    将包子生坯摆放蒸锅,再发酵约10-20分钟,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。