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肉片丝瓜的做法
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肉片丝瓜怎么做好吃

食客"ld.dream",看到大家都在说肉片丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜:1~2根,猪肉:1两,末,大蒜子:1瓣,油,盐,生抽,

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜刨皮切片(或者滚刀切,随便你),猪肉切片(或丝)用酱油、淀粉拌好,加入姜末备用。

  • 2

    肉片下油锅熟即起备用。倒入丝瓜片,多翻炒,适时削水防止粘锅。到稍微变色时加盐和大蒜末,继续翻炒。基本变色后加入少量水,加盖煮开。加入炒好的肉片,和匀即可起锅。