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炒豆干的做法
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炒豆干怎么做好吃

食客"mint0926",看到大家都在说炒豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白豆干:2~3片(四方连),猪肉1~2两,青椒:1个,油,盐,老抽,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆干切片。猪肉切片用酱油淀粉拌好。青椒切丝。大蒜子切碎。

  • 2

    锅热下油,猪肉煎熟乘起。下青椒和豆干,油不能太少。不断翻炒,但动作不能太大,以免豆干过碎。适时加少许老抽,变色即可。加盐。适量削水。最后猪肉一起下锅搅拌均匀即可起锅。