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扁食的做法
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扁食怎么做好吃

食客"lfmyfr",看到大家都在说扁食好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉糜:80G,香菇:五个,洋葱:半个,鸡蛋:1个,豆腐干,油豆腐:适量,白萝卜:半个,葱:适量,盐:适量,鸡精:适量,老抽:适量,生抽:适量,料酒:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

  • 1

    所有材料都切成细丁。

  • 2

    用肉丁或肉糜,因为考虑到宝不爱咬精肉,怕有渣,所以我都用肉糜。

  • 3

    鸡蛋打散,加少许盐,葱。下锅摊好盛出备用。

  • 4

    炒好的鸡蛋切成细丁。

  • 5

    锅里热油,下洋葱炒香。

  • 6

    加入肉糜。放点生抽生抽和少许料酒。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆制品。

  • 7

    炒好出锅前加入蛋丁和葱花。盛出备用。

  • 8

    其实就是大些的馄饨皮。我们这叫扁食皮。

  • 9

    包的同时,锅里下水,放少许油,美味鲜等煮开。

  • 10

    水开后,下入包好的扁食。

  • 11

    很快,宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦!灰常香的说,还有营养。