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青椒肉末盖浇饭 的做法
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青椒肉末盖浇饭 怎么做好吃

食客"amyhee123",看到大家都在说青椒肉末盖浇饭 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,圆青椒:2个,老:适量,盐:少许,生抽:少许,料酒:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    准备:猪肉剁成肉末

  • 2

    青椒去蒂跟籽,切长条,姜切片

  • 3

    步骤:锅中放适量油,放姜片爆香

  • 4

    放肉末拌炒至变色

  • 5

    加少许生抽拌炒

  • 6

    放青椒

  • 7

    大火拌炒至断生

  • 8

    放少许盐,拌炒

  • 9

    喷少许料酒盖上锅盖焖3-5秒钟,出锅!