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生煎包的做法
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生煎包怎么做好吃

食客"dandy1024",看到大家都在说生煎包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,韭菜猪肉,酵母:少许,温水:少许,盐:少许, 酱油:少许,粉:适量,香油:少许,鸡蛋:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酵母加温水溶化后,加到面粉中,揉成光滑面团,放到温暖处发酵

  • 2

    韭菜洗净切末,放到猪肉馅中,加盐、酱油、姜粉、香油调味,加一个鸡蛋搅拌至肉馅有粘性即可

  • 3

    将发好的面团擀成小面皮,包入馅料

  • 4

    平底锅放少许油加热,放入包子,中小火煎一会后倒入面粉水,盖上盖,中小火煎十五分钟即可