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肉末蒸蛋的做法
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肉末蒸蛋怎么做好吃

食客"烧伤的火柴",看到大家都在说肉末蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:3个,猪肉:50克,盐:2克,葱末:少许,酱油:少许,油:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐和适量清水搅匀,上笼蒸熟

  • 2

    猪肉剁成末

  • 3

    锅置火上,放入适量油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,放入葱末、酱油,炒熟,浇在蒸好的鸡蛋上即可