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黄豆芽炒粉条的做法
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黄豆芽炒粉条怎么做好吃

食客"热爱无限极",看到大家都在说黄豆芽炒粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆芽猪肉(最好是稍带点肥膘的):1块,粉条:1小把,酱油:适量,葱:适量,八角:2个,花椒:少许,盐:适量,味精:适量,十三香:少量,香菜韭菜:些许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将粉条用开水烫软捞出备用;黄豆芽洗净,葱和猪肉冲洗后切成细丝,猪肉膘单独切成小丁备用。香菜或韭菜洗净切小段。

  • 2

    锅中倒少量油烧热,放八角和花椒爆锅,倒上猪肉肥膘煸炒,炒出猪油后再加葱花,倒上瘦肉丝,炒至变色。再放入黄豆芽翻炒,倒适量的酱油。

  • 3

    炒至上色后放上粉条炒匀入味,加一点点十三香调味儿,再加少许盐和味精翻炒均匀后关火,最后撒上香菜或者韭菜段即可。