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鸡汁荠菜百叶包的做法
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鸡汁荠菜百叶包怎么做好吃

食客"我是MOMO_T",看到大家都在说鸡汁荠菜百叶包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉末:200克,荠菜:150克,百叶:2张,菜心:3-4颗,盐:适量,胡椒粉:适量,清鸡汤:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    将百叶改刀每张切成8份;

  • 2

    荠菜剪去根部择去黄叶洗净,入沸水锅焯水后切碎;

  • 3

    肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀;

  • 4

    用百叶将馅料包起,再将百叶包几个一起用棉线松松地捆在一起防止松散;

  • 5

    鸡汤烧开后放入百叶包,放适量盐调味后煮5分钟后捞出摆放在盘子里;

  • 6

    边上摆放焯熟的青菜即可。