操作步骤

• 1

  把所需的材料准备好、豆角、苦瓜、猪肉切丁，猪肉放鸡精、盐、老抽跟蒜头腌制15分

• 2

  趁腌肉的同时，把糯米粉跟粘米粉倒在盘里，加热水、用筷子撩成雪花状，然后揉成胚待用。

• 3

  锅入油烧热，放入猪肉炒至变色，随后放入豆角跟苦瓜。炒至熟，最后加老抽提色

• 4

  这就是炒好后的馅

• 5

  像包包子一样、把馅放在中间捏好。放到烧开的水里，煮15分钟想吃煎的可以用煎的