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韭花炒肉丝的做法
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韭花炒肉丝怎么做好吃

食客"zy6023541555",看到大家都在说韭花炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花:1把,新鲜猪肉:100g,小红辣椒:3个,蒜:3瓣,:1小块,生抽:1大勺,盐:适量,鸡精:少许,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜花洗净、切段;

  • 2

    猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎;

  • 3

    锅烧热,放少许油,油热后放入姜末和蒜片爆香;

  • 4

    爆出香味后放入肉丝;

  • 5

    翻炒至肉丝变色,放入切成段的韭菜花;

  • 6

    继续翻炒3分钟;

  • 7

    放入切碎的小红辣椒;

  • 8

    翻炒均匀,加入少许盐;

  • 9

    加少许鸡精;

  • 10

    加入一大勺生抽,翻炒均匀即可。