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韭菜猪肉大馅儿饺的做法
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韭菜猪肉大馅儿饺怎么做好吃

食客"yangfuya",看到大家都在说韭菜猪肉大馅儿饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饺子皮:一斤,猪肉:一斤,韭菜:一斤,末:少许,花椒油:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉洗净剁碎,放入姜末,盐,花椒油,食用油,一点水,一起搅拌,直到拌匀。加入洗净切碎的韭菜,再次拌匀。可以用手拌,这样快点。

  • 2

    将馅儿包到饺子皮里,捏紧。锅里烧开水,下饺子,煮个五分钟左右就可以了。

  • 3

    制作蘸酱:蒜末,生抽,陈醋,花椒油,辣椒油,有甜面酱的加点甜面酱。拌匀后用来蘸食饺子。