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家常炒之芦笋牛肉的做法
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家常炒之芦笋牛肉怎么做好吃

食客"李博",看到大家都在说家常炒之芦笋牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋牛肉,葱,盐,鸡粉,生粉,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用

  • 2

    牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制,

  • 3

    热锅,下油,加入葱花爆香,下芦笋段儿大火快炒,加入腌好牛肉快速翻炒

  • 4

    加入盐,鸡粉调味儿儿,勾薄芡,即成。