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蟹肉卷的做法
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蟹肉卷怎么做好吃

食客"碎璃殇华",看到大家都在说蟹肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅,蟹棒,白萝卜胡椒粉:适量, 盐:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜洗净,擦丝,剁碎。

  • 2

    蟹棒室温化冻,放入开水锅中,煮至蟹棒涨发,捞出,凉凉。

  • 3

    猪肉馅,加入胡椒粉、盐、料酒、香油,顺一个方向搅打上劲。

  • 4

    加入白萝卜丝,继续搅打上劲。

  • 5

    把凉凉的蟹棒,铺展成长方形。

  • 6

    在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅。

  • 7

    从左边开始卷起,卷成肉卷。码入盘中。

  • 8

    加入高汤,微波高火,叮8分钟即可,拿出盘子,撒上葱丝即可。