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当归盖饭的做法
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当归盖饭怎么做好吃

食客"wstyfield",看到大家都在说当归盖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米,猪肉:100g,当归:一小把,洋葱:半块,土豆:一个,胡萝卜:一个,盐:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中加入一大碗水,放入洗净的当归开始煮(此时用电饭煲蒸上米饭)。

  • 2

    煮到剩多半小碗即可,连渣一起盛出备用。

  • 3

    猪肉洗净,切成肉丝。

  • 4

    洋葱切块,土豆、胡萝卜洗净去皮,切丝。

  • 5

    锅中放油烧热,倒入切好的肉丝。

  • 6

    不断翻炒,炒至肉变色。

  • 7

    倒入切好的洋葱、土豆丝和胡萝卜丝。

  • 8

    翻炒几下,倒入当归汁和里面的当归片。

  • 9

    放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿。

  • 10

    接着不停的翻炒,炒熟。盛出米饭,倒入米饭上即可