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叉烧的做法
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叉烧怎么做好吃

食客"蜜ō桃",看到大家都在说叉烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:500g,蒜蓉:适量,生抽:适量,油:适量,白糖:适量,蜜汁鸡酱:适量,蓉:适量,蚝油:适量,胡椒粉:适量,老抽:适量,酒:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪肉处理干净,切1-2CM厚度,将配料一起放入腌制

  • 2

    腌制一天。着急着看成品,我从早上腌到下午就上锅了。期间不时的用牙签刺肉,方便进味

  • 3

    没有烤箱,就放普通炒菜的锅煎熟。腌过的猪肉,容易焦容易粘锅,要不停的翻动,小火煎熟,装盘待凉

  • 4

    凉后切块~摆盘