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乱炖的做法
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乱炖怎么做好吃

食客"honly",看到大家都在说乱炖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带皮猪肉 香菇 土豆 木耳:适量,料酒:适量,盐:少许,鸡精:少许,枸杞:适量,生:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗干净切成块,香菇和木耳泡水。土豆去皮切块,浸在水里。枸杞用水泡。

  • 2

    沙锅里放水烧开,把猪肉块倒入,加入生姜和料酒。烧开后把漂浮捞干净,再放入土豆等再次开了以后,放入香菇片和木耳和枸杞,转小火慢慢炖。

  • 3

    等到筷子能穿过肉皮,基本就好了,加入少许盐和味精调味就好了。