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肉末香菇酸豇豆的做法
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肉末香菇酸豇豆怎么做好吃

食客"雨エ寂キ悲",看到大家都在说肉末香菇酸豇豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸豇豆猪肉馅,香菇,小辣椒:适量,花椒:适量,葱:适量,料酒:适量,盐:适量,糖:适量,鸡精:适量,胡椒粉:适量,:适量,蒜:适量,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎。

  • 2

    准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。

  • 3

    锅中倒入少许油,油热后先煸炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。

  • 4

    肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒两分钟。

  • 5

    酸豆角发干,加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。

  • 6

    加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。