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牛肉清汤的做法
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牛肉清汤怎么做好吃

食客"小龙女&",看到大家都在说牛肉清汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛骨500公克,牛肉600公克,水1000㏄,绍兴酒10㏄,老片4片,葱1根,八角3粒,花椒1/4茶匙,盐1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛骨、牛肉汆烫洗净。

  • 2

    将所有材料一起放入锅中,加上蒸具以大火炖约4小时即完成。