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蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树怎么做好吃

食客"心境,",看到大家都在说蚂蚁上树好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉丝,猪肉,老抽:适量,葱:适量,红椒:适量,料酒:适量,黑胡椒粉:适量,盐:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉洗净后剁成肉馅。

  • 2

    锅内烧开水后关火,将粉丝放入盖上盖子焖几分钟,粉丝焖软后捞出过冷水即可。

  • 3

    锅内倒油后放入葱姜红椒,肉馅也一起放入。

  • 4

    中小火将调料和肉馅一起煸香,倒入老抽和料酒快速翻炒。

  • 5

    翻炒后加入泡好好的粉丝。

  • 6

    粉丝放入后快速翻炒,翻炒至粉丝上色变熟软加少许胡椒粉和食盐调味即可出锅。