您的位置:家常菜>菜谱大全 > 东北一锅炖
东北一锅炖的做法
4颗星  32461

东北一锅炖怎么做好吃

食客"都市猎人2012",看到大家都在说东北一锅炖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆角土豆南瓜猪肉花生油:适量,盐:适量,酱油:适量,末:适量,蒜末:适量,葱花:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角摘洗干净,掰成大小适当的段。

  • 2

    土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块。

  • 3

    锅内放油烧热,下姜蒜末爆香。

  • 4

    放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒。

  • 5

    倒点酱油调味。

  • 6

    豆角炒蔫后,放入土豆。

  • 7

    填上适量清汤。

  • 8

    铺上南瓜块。

  • 9

    再铺上一层肉片。

  • 10

    盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖。

  • 11

    炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可。