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黑椒肉饼的做法
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黑椒肉饼怎么做好吃

食客"蓝色い羽翼",看到大家都在说黑椒肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅,牛肉馅,洋葱:2颗(小个的),油:适量,淀粉:适量,料酒:少许,黑胡椒粉:少许,黑胡椒粒:少许,盐:适量,鸡蛋清:适量,李锦记黑椒汁:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱1颗,洗净切碎

  • 2

    另一颗洋葱切丝

  • 3

    猪肉馅与牛肉馅按

  • 1

    3比例混合,加蛋清、淀粉、料酒、黑胡椒粉、黑胡椒碎粒、洋葱碎、少量盐腌30分钟入味

  • 4

    把肉馅挤成肉饼,煎至金黄色捞出

  • 5

    另起锅炒洋葱丝铺满盘底,摆好肉饼,上面浇适量黑椒汁即可