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干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇怎么做好吃

食客"山楂控Y",看到大家都在说干锅茶树菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茶树菇猪肉五花肉),植物油:适量,葱段:适量,香油:适量,红油:适量,辣椒:适量,胡椒粉:适量,郫县豆瓣酱:适量,葱伴侣豆瓣酱:适量,白砂糖:适量,鸡精:适量,盐:适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    干茶树菇用温水泡发,剪去蒂,剪成4厘米长的段,五花肉切丝

  • 2

    锅置旺火上,放入植物油,下五花肉丝煸香至出油,再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香,倒入茶树菇,稍微煸炒

  • 3

    然后加入水,放盐、白糖,入砂锅小火煨制入味,待汤汁快收干时,淋入红油和香油,出锅装入干锅内,撒胡椒粉。葱段即可