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馅饼的做法
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馅饼怎么做好吃

食客"丶癫癫",看到大家都在说馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:300克,猪肉馅:200克,水:160克,大葱:250克,香油:适量,五香粉:适量,胡椒粉:适量,鸡精:适量,糖:适量,盐:适量,料酒:适量,生抽:适量,海米:一小把,末:一点,

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉和水和成比饺子面再软一些的面团,有时间多醒一会;

  • 2

    猪肉馅先加少许水使劲向一个方向搅动,待肉粘糊后,再放其他调料继续搅拌。如果你比较勤快事先准备些肉汤最后加入肉馅,边滴边搅拌,那就汤汁饱满更好吃了;

  • 3

    大葱不用切太细碎,加入到肉馅中,海米切碎加入。

  • 4

    按包包子的方法,面团分成大小合适的剂,擀开包入肉馅,包成包子,压扁。

  • 5

    不粘锅放少量油,放入馅饼,小火,盖盖,两面各煎

  • 4

    5分钟就行了。