操作步骤

• 1

  日本豆腐从中间切开。

• 2

  捏住袋子尾部，把豆腐中袋中挤出。

• 3

  锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒至变色散开。

• 4

  加入一勺沙茶酱炒匀。

• 5

  倒入一些清水炒匀（防止粘锅）。

• 6

  倒入日本豆腐厚片，轻轻晃动锅子（或者用锅铲推匀）（如果感觉不够味，要加盐这时候加入）。

• 7

  倒入水淀粉，推匀。

• 8

  撒上葱花即可出锅。