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五香牛肉的做法
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五香牛肉怎么做好吃

食客"Crystal`",看到大家都在说五香牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉1块,盐,绍酒,白糖,老抽,干辣椒八角,桂皮,五香粉,葱,蒜

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成适中大小的块;

  • 2

    将上述材料,干的、颗粒状的可以用一块纱布包裹起来,没有省了也行,放进牛肉锅里;

  • 3

    加水没过材料,放进葱、姜段儿,加料酒、老抽、白糖、五香粉,开煮;

  • 4

    我煮了约两个半小时,就是用筷子插进肉里,再提起来能很轻松的拔出来,即可;

  • 5

    晾凉后切片。