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瑞典肉圆的做法
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瑞典肉圆怎么做好吃

食客"jackle?e",看到大家都在说瑞典肉圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅:500g,牛肉馅:500g,洋葱:半个,鸡蛋:2个,全麦粉:50g,牛奶(或者淡奶油):250ml,土豆泥:150g,黑胡椒碎:5g,盐:4g,蒜粉:5g,白胡椒粉:一点,黄油:15g,

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱切碎,用15g黄油炒香

  • 2

    肉馅和全部材料混合均匀,炒熟的洋葱也放进去,搅拌均匀

  • 3

    混合好的肉馅,放到搅拌机里,高速搅打,成为肉糜。如果不怕麻烦,还可以用手再摔摔,让肉肉更劲道。

  • 4

    手沾水,挤成大小均匀的丸子,放在烤盘里,表面刷一层油

  • 5

    200度烤25-30分钟。根据自己丸子的大小调整,烤到金黄就好