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泰式甜辣酱烧肉的做法
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泰式甜辣酱烧肉怎么做好吃

食客"ShihuiSandoval",看到大家都在说泰式甜辣酱烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:500克,花椒:适量,大料:适量,桂皮:适量,盐:适量,料酒:适量,生抽:适量,:适量,蒜:适量,泰式甜辣酱:适量,花椒油:适量,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切块凉水下锅煮沸焯水。

  • 2

    另取锅加热水,放入焯好的猪肉,加花椒、大料、桂皮、料酒、姜,小火煮至肉五成熟。

  • 3

    加盐、生抽继续煮至肉八成熟。

  • 4

    加泰式甜辣酱(如喜欢更辣一些可加少许黄灯笼头竦酱)、花椒油大火收汁。出锅前加入蒜末调味即可。