您的位置:家常菜>菜谱大全 > 冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法
3颗星  32461

冬瓜丸子汤怎么做好吃

食客"不怕冷",看到大家都在说冬瓜丸子汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉末,冬瓜小葱:适量,鸡蛋:适量,花椒粉:适量,盐:适量,淀粉:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,小葱,水淀粉,拌匀

  • 2

    搅沿一个方向划圈搅拌,使其上劲,成胶蓉状。

  • 3

    水开后下冬瓜,再次开锅后,用小勺子辅助,将肉末做成小丸子,小心放入锅内。

  • 4

    中火煮10分钟,汤内放盐,起锅。

  • 5

    口感滑嫩,汤汁鲜美,老少皆宜