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干豆腐肉卷的做法
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干豆腐肉卷怎么做好吃

食客"G琥珀X",看到大家都在说干豆腐肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐:100g,西兰花:208g,胡萝卜:88g,去皮猪肉:400g,盐:适量,鸡蛋:1个,淀粉:适量,香油:适量,葱花:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    干豆腐焯水备用。

  • 2

    西兰花焯水备用。

  • 3

    胡萝卜用植物油炒至金黄色备用。

  • 4

    猪肉用西兰花打成泥。

  • 5

    加入鸡蛋、淀粉、香油、葱花、盐搅拌上劲。

  • 6

    胡萝卜和西兰花混合剁碎。

  • 7

    加入5中的肉馅中搅拌均匀。

  • 8

    干豆腐铺平后均匀的铺上7中的肉馅。

  • 9

    卷起来。

  • 10

    冷水入锅,上汽后蒸约12分钟即可。