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五彩年糕的做法
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五彩年糕怎么做好吃

食客"wangning965",看到大家都在说五彩年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕,玉米粒,豌豆胡萝卜西兰花茎,瘦猪肉,甜面酱:适量,盐:适量,生抽:适量,味精:适量,蒜末:适量,末:适量,干辣椒:适量,淀粉:适量,料酒:适量,胡椒粉:适量,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    年糕在开水里泡软,切丁,西兰花的茎扔掉可惜了,可以把它与胡萝卜分别切丁淖水,过凉水后捞出沥干水备用,瘦猪肉切丁用料酒,盐,胡椒粉,淀粉,生抽腌15分钟

  • 2

    锅放油烧热,放入蒜末姜末干辣椒爆出香味后,放入腌制过的肉丁,翻炒一分钟后倒入料酒,放上年糕,盖上锅盖烧三分钟后放入玉米粒,豌豆,胡萝卜,菜丁,甜面酱不停地翻炒,防止年糕粘锅,炒到菜丁都熟了,加味精出锅