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甘肃风味小吃臊子面的做法
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甘肃风味小吃臊子面怎么做好吃

食客"涛涛厨房",看到大家都在说甘肃风味小吃臊子面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条:适量,土豆:一个,胡萝卜:一个,猪肉:适量,韭菜:少许,盐:适量,粉:适量,十三香:适量,鸡精:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆,胡萝卜切丁备用

  • 2

    猪肉切丁备用

  • 3

    韭菜切碎备用

  • 4

    炒锅放入食用油,油热之后加入猪肉丁翻炒

  • 5

    出油后,加入辣椒面,炒几下,再放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,同时加入十三香,姜粉,炒几分钟后,加入少许水,等汤汁一下

  • 6

    再倒入适量水,等土豆,胡萝卜熟了后,加入盐和鸡精调味,在加入韭菜下去,臊子面的汤就做好了

  • 7

    将面条煮熟,捞出过凉开水,然后放入碗中

  • 8

    淋上做好的臊子汤汁,即可食用了。