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彩椒鸡蛋卷的做法
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彩椒鸡蛋卷怎么做好吃

食客"千山",看到大家都在说彩椒鸡蛋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三花猪肉:适量,花菇:三朵,红葱头:适量,鸡肫:300克,酱油:适量,米酒或花雕:适量,五香粉:适量,大蒜瓣:适量,冰糖:适量,黄酒:少许,干辣椒:少许,花椒:少许,青辣椒:2个,郫县豆瓣酱:2大勺,葱:1小段,:3片,香辣椒:一小勺,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青红椒切成小碎丁,鸡蛋打成鸡蛋液

  • 2

    青红椒丁和盐加入蛋液中搅匀

  • 3

    平底锅放入油少许,把三份之一蛋液倒入锅中摊成一个薄鸡蛋饼

  • 4

    摊好的饼盛入盘中剩下的蛋液分次倒入锅中摊成鸡蛋饼

  • 5

    摊好的鸡蛋饼摞在一起卷成蛋卷切成段淋上番茄酱即可