您的位置:家常菜>菜谱大全 > 胡萝卜腐乳肉
胡萝卜腐乳肉的做法
4颗星  32459

胡萝卜腐乳肉怎么做好吃

食客"yihly",看到大家都在说胡萝卜腐乳肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:玫瑰腐乳:1块,胡萝卜:1条,猪肉:200克,豆豉:少许,白糖:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净切薄片,腐乳放在碗里压成泥,加入猪肉片中,再加入1小勺白糖一起拌匀,腌制2小时备用。

  • 2

    胡萝卜洗净去皮切片

  • 3

    锅中座油,把腌好的肉片倒入锅中,用筷子划拉一下把肉划开来致粘锅。用铲子翻炒把肉炒至8成熟盛出备用。

  • 4

    锅中若有底同就不必再加油了,直接倒入胡萝卜片翻炒,翻动片刻后若觉得锅太干了加一点水同煮,大约一分钟左右即可。

  • 5

    胡萝卜软身后倒入炒好的肉片翻炒,再加入少许豆豉翻炒一下即可关火出锅。