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厦门薄饼的做法
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厦门薄饼怎么做好吃

食客"wsj123",看到大家都在说厦门薄饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卷心菜:1粒,胡萝卜:2根,豆干:4片,笋:1粒,荷兰豆:200G,芹菜末:少许,猪肉:200G,海蛎:150G,香菜末:150G,苔条:50G,辣椒酱,春卷皮,白砂糖,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有材料切丝,如图。

  • 2

    将所有材料依次下锅翻炒后焖煮20分钟左右,起锅前5分钟加少许盐调味即可。

  • 3

    锅内下少许油将苔条炒酥,关火后放入白砂糖拌匀。

  • 4

    摊开春卷皮,先铺一层香菜末及苔条酥,然后将春卷馅放入,撒上辣椒酱后将其卷起即可食用。