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土豆炒肉片的做法
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土豆炒肉片怎么做好吃

食客"盛福荣",看到大家都在说土豆炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:4个,猪肉:100克,红椒:1个,丝:适量,蒜泥:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切片,加料酒,生抽,淀粉,少量老抽拌匀。土豆洗净(不去皮)切3mm厚片,冲洗干净,加盖入微波炉高火叮3分钟。

  • 2

    热油锅入肉片翻炒变色后拨至一边,入姜丝蒜泥红椒炒香,倒入土豆片,炒匀后加少量水,盐,糖,少量老抽焖煮收干汁。

  • 3

    吃了一半可以看到汤汁很诱人。