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DIY宜家瑞典肉圆的做法
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DIY宜家瑞典肉圆怎么做好吃

食客"a7663668",看到大家都在说DIY宜家瑞典肉圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉馅,猪肉馅,洋葱鸡蛋,面包碎,黑胡椒:适量,盐:适量,鸡精:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱洗净切成末,备用切一块儿黄油热锅,待黄油充分溶化后加入洋葱翻炒。

  • 2

    洋葱炒软之后就关火,放凉备用

  • 3

    牛肉末和猪肉末按比例混合,加入黑胡椒、盐、鸡精搅拌再加入鸡蛋、面包糠和炒好的洋葱搅拌均匀。注意搅拌的方向最后始终一致

  • 4

    用手捏成大小一致的丸子,锅内放入剩下的黄油,不够的话再加一些也行

  • 5

    热锅,小火,将肉丸放进去煎。期间为了让丸子受热均匀,必须不停地翻滚丸子,直到丸子表面变成棕色,熟大约需要10分钟看着差不多外焦里嫩了就可以出锅拉~