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西方有礼,冬瓜豚肉盅的做法
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西方有礼,冬瓜豚肉盅怎么做好吃

食客"hzzl802",看到大家都在说西方有礼,冬瓜豚肉盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜:500克,猪肉糜:200克,鸡蛋:1枚,香菇:3朵,芝麻叶:少许,樱桃蕃茄:3个,生抽:50毫升,糖:6克,盐:3克,末:2克,

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜切成3厘米宽,5厘米高,3厘米高的船形

  • 2

    中间用小勺挖空,注意底部不要挖穿

  • 3

    将鸡蛋打匀,与生抽、糖、盐、姜末拌入猪肉糜,嵌入冬瓜中

  • 4

    在肉糜上盖上香菇,隔水大火蒸开,转小火15分钟

  • 5

    芝麻叶和蕃茄装饰即可