您的位置:家常菜>菜谱大全 > 萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺
萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺的做法
4颗星  32470

萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺怎么做好吃

食客"hmilymao",看到大家都在说萝卜排骨汤煨萝卜猪肉饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:萝卜:适量,黑猪肉糜:适量,葱:少许,:少许,饺皮,白萝卜:适量,海带:少许,小排:适量,姜:少许, 葱:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    萝卜洗净去皮刨成丝挤去多以水分;肉糜加入葱姜碎、盐、黄酒、少糖拌匀;将萝卜放入加少盐、麻油一起拌匀。

  • 2

    用饺皮抱着馅捏成饺子。

  • 3

    萝卜去皮切滚刀块。

  • 4

    将排骨放入砂锅内,倒入清水半锅,加入葱姜和一点黄酒,大火煮滚后转小火二十分钟;放入海带大火煮滚转小火二十分钟;排骨肉软时投入萝卜块,大火煮滚。

  • 5

    在转小火前将包好的几个饺子放在露在汤外的排骨上煨十分钟即可关火。

  • 6

    盖子不要揭焖一会儿最好喝汤前加盐调味,舀一碗排骨汤撒一点葱碎再将煨好饺子放在排骨汤上就可以开吃了。