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灵芝炖花胶的做法
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灵芝炖花胶怎么做好吃

食客"秀秀儿2008",看到大家都在说灵芝炖花胶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:野生灵芝Glossy Ganoderma,花胶Fish Maw,老鸡Free-Range Chicken,猪肉Pork,杞子Wolfberries,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将野生灵芝、老鸡和猪肉切成小片。Slicetheglossyganoderma,free-rangechickenandpork.

  • 2

    将干鱼翅浸泡12个小时,再用姜蒜煲软后备用。Soakthedryfishmawinwaterfor12hours,andstewtogetherwithgarlicandchivesuntilitturnssoft.

  • 3

    将猪肉和老鸡放入沸水中煮2分钟后放入盅内。Addporkandfree-rangechickentoboilingwaterandboilfor2minutes,thenputintoanearthenpot.

  • 4

    加入蒸馏水炖6小时。Simmerfor6hoursindistilledwater.

  • 5

    花胶在起用前2小时放入汤内。Addfishmawinearthenpot2hoursinadvancebeforeready.