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自制拉皮儿的做法
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自制拉皮儿怎么做好吃

食客"Muma",看到大家都在说自制拉皮儿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:淀粉:1袋,水,猪肉丝,黄瓜丝,盐:适量,:适量,酱油:适量,鸡精:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯淀粉倒在小盆中,加入水和盐,搅和成淀粉水

  • 2

    煮锅中倒入热水烧开,用一个不锈钢小盘盛一点淀粉水放入热水中1分钟凝固后赶紧放入冰水中,用手轻轻弄出即可凉皮

  • 3

    放在案板上切条猪肉丝放点酱油,盐炒一下变色盛出没放在凉皮上加些黄瓜丝,放入醋,鸡精,糖拌均匀即可