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鸡蛋饺的做法
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鸡蛋饺怎么做好吃

食客"美味每一课",看到大家都在说鸡蛋饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:250克,鸡蛋:4个,马碲:10个,油:适量,酒:适量,酱油:适量,盐:适量,豆粉:适量,糖:适量,葱:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉剁碎,马碲拍碎,加调料酒、酱油、盐、豆粉、糖搅拌成馅备用

  • 2

    鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮

  • 3

    汤勺放点油,放在煤气炉上

  • 4

    勺子里放点蛋液

  • 5

    蛋液中间放肉馅

  • 6

    把蛋皮对折,就得一个了

  • 7

    这是半成品,因为蛋皮薄易熟,馅里的肉不易熟,想要肉熟蛋皮就焦了,所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下,勾个薄欠就行了